除了客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
1、 嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數,并將本周領取的物品數量做詳細登記1,簽字確認。
2、 實行獎懲制度。根據各棟每月的實際入住量,統計各棟實際使用的一次性物品使用量,依照酒店一次性物品的標準配備使用量,如超出標準配備的10%將給予處罰。年底時統計全年應用數量及實際使用數量,節約下來的金額抽出10%--15%給員工當作獎勵。
酒店用品指示牌的配置和采購
酒店指示牌是酒店用品中必不可少的用品之一,它有著給客人指示去處的用處,酒店指示牌種類也有不少,但也只分為兩大類戶外和室內,戶外用的指示牌通常都是在入口和停車廠的,室內用的種類就要多些了,有大堂,客房,餐廳等地方,其實什么樣的酒店對于指示牌的配置要求也是不同的。酒店指示牌的配置要看環境和地理,以及酒店的裝修情況去配置是zui好的,這樣給客人一種整體的感覺,當然一些特別的地方,哪就要特別的定制的指示牌了。
酒店清潔用品的重要性
酒店垃圾桶的選購,也能夠很好的提升酒店的整體檔次和水準。除此之外,酒店廚房用具,也能從側面反映出酒店的整體運營水準。雖然以上這些基本不與入住酒店的顧客直接接觸,但是,酒店清潔用品品質的高低與否卻能夠直接映射出酒店的整體衛生清潔水平乃至酒店的檔次,因此,對于酒店來說,一系列高1檔次的酒店清潔用品,是十分有必要的,并且從長遠來看,也會通過提升酒店口碑而為酒店帶來收益。
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